Антипригарное покрытие: SILKWARE®

22.01.2014

Покрытие SILKWARE® (в переводе – «шелковая одежда») сделано японской компанией DAIKIN по лучшим стандартам изготовления классических антипригарных покрытий.
Главный компонент покрытия – политетрафторэтилен (ПТФЭ), уникальный материал, случайно открытый в 30-х годах XX века. По своей фактуре ПТФЭ напоминает воск, обладает необычайно скользкой поверхностью и устойчив к воздействию практически всех химикатов и растворителей, включая сильно разъедающие кислоты.
До середины 50-х годов прошлого века политетрафторэтилен использовали исключительно в военных целях. Затем технологию его получения рассекретили, и ПТФЭ стали широко применять в гражданском производстве. Сегодня ткани, покрытые ПТФЭ, используют для кровли крыш стадионов, пленками из ПТФЭ покрывают сотни километров нефтепроводов. Из политетрафторэтилена делают суставы и изучают возможность создания искусственных нервов: материал был выбран в качестве синтетической основы для выращивания искусственных нейронов. Антипригарная электроизоляция из ПТФЭ защищает электрические схемы космического корабля «Колумбия».
Антипригарное покрытие SILKWARE наносится на посуду Rondell методом напыления в 2 слоя при температуре 340°-380°C. Толщина покрытия составляет 30 микрон  (прим. автора - по российским стандартам антипригарное покрытие должно быть минимум 20 мкм). 
Антипригарное покрытие SILKWARE нежное и приятное на ощупь. При этом оно прочное, износостойкое, безопасное для здоровья и пригодное для интенсивного использования при приготовлении самых разнообразных блюд.
DAIKIN Industries – японская компания, мировой гигант в области химических разработок и холодильного оборудования. В разных странах мира находится шесть собственных заводов DAIKIN по производству антипригарных покрытий 

Антипригарное покрытие SILKWARE от DAIKIN применяется Rondell в коллекции посуды Delice.